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真鯛の胡麻味噌茶漬け
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素材の旨味を活かす和食の技巧がひかる逸品
九州産真鯛のシンプルかつ深い味わいを十分に生かした胡麻味噌風味の逸品茶漬け。
当店で磨き上げた和食の技巧で仕上げたタレで素材の魅力を余すところなく表現しながら、あえて「茶漬け」というシンプルなスタイルで味わっていただくほかに、一品料理「鯛のヅケ」として召し上がっていただいたり、「鯛のヅケ丼」としてもその美味しさを楽しんでいただけます。
セット内容(5人前):真鯛の胡麻味噌漬け100g×5パック、薬味
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